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작성자:mkim : 2017-12-04 댓  글 0 추  천 0 스크랩 0 플레이 896
빠네파스타
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* 재료 Ingredients (1~2served) 하드롤(빠네빵) 1개, 스파게티 1인분, 마늘 2쪽, 양파 1/4개, 베이비 브로콜리 1개(일반 브로콜리도 상관없음) 새우 4~5마리, 소금후추, 올리브오일, 생크림 200ml, 우유 100ml, 체다치즈 2장, 모짜렐라 치즈(*선택), 파슬리 1 hard roll bread, spaghetti for less than 1 portion , 2 cloves of garlic, 4~5 shrimp 1/4 onion, 1 baby broccoli, salt and pepper to taste, olive oil 100ml milk, 200ml heavy cream, 2 slice of cheddar cheese, mozzarella(*optional), parsley * Recipe 1. 끓는 물에 소금(1/2숟가락), 스파게티면을 넣고 7분간 삶아줍니다. 1. Cook spaghetti in boiling salt(1/2Tbs) water for 7 min. 2. 팬에 올리브오일을 두르고, 슬라이스한 마늘을 넣고 타지않게 볶아줍니다. 2. Coat the pan with olive oil, add sliced garlic and fry, not burning it. 3. 양파, 브로콜리, 새우 넣고 볶다가 생크림, 우유, 체다치즈를 넣고 끓여줍니다. 3. Add and fry onion, broccoli and shrimp. And then, pour heavy cream, milk and slice cheese and keep simmering. 4. 삶은 스파게티면을 넣고, 소금과 후추로 간을 합니다. 4. Add and mix cooked spaghetti and season with salt and pepper to taste. 5. 빠네빵에 크림파스타를 채우고, 모짜렐라치즈와 파슬리를 뿌려줍니다. 5. Fill the hard roll bread with cream pasta and sprinkle with mozzarella and parsley. 6. 미리 200도로 예열된 오븐에 넣어 5분 또는 치즈가 녹을때까지 구워 완성합니다. 6. Bake in preheated oven at 200℃ for 5 min or until cheese is melted.


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